Основные принципы диетического питания

2 ноября

Здоровье и самочувствие каждого человека находится в прямой зависимости не только от того, где он находится, что делает, как отдыхает, но и от того, как он питается. Как правило, в современном быстро изменяющемся мире очень мало кто задумывается, какую пищу он употребляет. Обычно большинство людей выбирает сытные и быстро приготавливаемые блюда, так как зачастую на приготовление еды совершенно нет времени.  А постоянный фаст-фуд, вследствие высокой калорийности, чрезвычайно вреден нашему организму. И вот наступает момент, когда такому человеку приходит время «подсесть» на диетическое питание, исключив некоторые продукты из рациона. Но к каждому начинанию необходимо подходить с умом, поэтому при переходе на диетическое питание нужно знать основные принципы: 

- не нужно голодать, так как организм воспринимает голодовку как стресс и начинает накапливать «запасы»;

- кушать нужно чаще, но в меньших дозах; 

- режим питания нужно составить таким образом, чтобы потреблять большинство пищи в начале дня;

- по возможности необходимо исключить из рациона питания высококалорийную пищу, заменив ее сложными углеводами. 

И самое главное: назначение диеты не является диагнозом - «диетическое питание» подразумевает лишь только «разнообразное питание без вредных составляющих».