Блинчики с маслом 2 шт.

Рецепт блинчиков на молоке смогут освоить все: понадобится 500 мл нежирного молока, 2 яйца, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 щепотка соли, 0, 5 ст. л. сахара и 1 стакан муки. Перемешав все ингредиенты, получаем однородное жидкое тесто, которое свободно льется струйкой. Чтобы в блинах не было комков, можно сначала замесить густое тесто из всей муки и половины объема молока, а затем постепенно добавлять остальные компоненты, не забывая о тщательном перемешивании. Затем наливаем тесто тонким слоем на хорошо разогретую сковороду и выпекаем с одной или с двух сторон. В готовые блинчики можно заворачивать любую начинку, сладкую или несладкую. Очень просто и вкусно!